Domaines Paul Mas

Vineriet og kælderen hos Domaines Paul Mas er udstyret med det mest moderne udstyr, der gør det muligt at omforme mange års familietraditioner og erfaringer til en række fremragende sydfranske vine.

Domaines Paul Mas er en sammenslutning af flere vingårde, der tilsammen råder over mere end 600 hektar vinmarker i hjertet af Languedoc området i det sydlige Frankrig.

I dag råder Domaines Paul Mas bl.a. over:

  • Château Paul Mas
  • Château Crès Ricards
  • Château de Martinolles
  • Domaine de la Ferrandière
  • Château Terames Astruc
  • Mas de Tannes
  • Domaine du Silène

Historien om familien Paul Mas begyndte allerede i 1892, hvor familien startede som landbrugsfamilie, men det var først i 1954 at man begyndte at dyrke vin. Fra 1987 og frem til i dag er det Paul og hans sønner, Michel og Jean Claude, der fører familiens stolte traditioner for vindyrkning videre.

Hos Domaines Paul Mas høstes delvist med håndkraft, delvist mekanisk. Men høsttid er festtid og hos Domaines Paul Mas er der tradition for at synge og spille musik i vinmarkerne under høsten, så festligt er det.