Det er en frisk og tør hvidvin, der er fremstillet udelukkende på Sauvignon Blanc-druer. Duft og smag af hyldeblomst, grapefrugt, solbærblade, passionsfrugt og stikkelsbær. Det er en supergod all round-vin, der er intens og frisk med en god fylde.
Den New Zealandske vingård hedder Mount Riley, men det er også navnet på den dominerende bjergtop, Richmond Range, hvorfra der er udsigt over Wairau Valley i Marlborough-området. I modningsperioden har Wairau Valley varme dagtemperaturer og kolde nætter, hvilket er et supergodt klima til produktion af sprøde, friske og intense vine, som området også er kendt for.
Vinen matcher rigtig godt til blandt andet asparges, gedeost, hvid fisk, sushi, skaldyr, salater, grøntsager, krydderurter, kål og kylling. Vinen er også meget velegnet til at drikke før maden eller bare som et glas for sig selv, når man vil nyde et godt glas vin. Vinen er drikkeklar nu og egner sig godt til servering mellem 7 og 12 grader.
