Hvis man skal nævne én vin, der befinder sig i den absolut betalelige prisklasse, der kan tage kegler, så er det denne hvidvin lavet på Viognier-druen fra Les Domaines Paul Mas.
Her får du altså bare et virkelig godt glas vin til prisen. Frugtig med ferskennoter og en mild syre. Vinen er rund og fyldig og er et godt match til for eksempel fiskesuppen bouillabaisse, som også stammmer fra det sydfranske. Fiske- og skaldyrsretter, der er afrundet med fløde eller smør er en perfekt ledsager til denne runde og fyldige hvidvin.
- Månedens vin maj 2022, Testvinder og 5 stjerner på www.vinbladet.dk den 28. april 2022
- Domaines Paul Mas kåret til ”European Winery of the Year” ved Wine Enthusiast Wine Star Awards 2020
- Domaines Paul Mas kåret til ”Bedste franske producent” ved Mundus Vini 2017 og 2019
