Skøn rødvin med flot, dybrød farve, intens frugtduft af mørke bær som sorte kirsebær og brombær. Generel duft og smag af modne frugter, mokka og egetræ, god struktur og en lang og behagelig eftersmag.
Vinen er meget velegnet til grill, burgere, pulled pork, spareribs og sammenkogte retter, men kan naturligvis også nydes uden mad og bære hyggen i sig selv.
Cirka 75 procent af rødvinen er produceret af Zinfandel-druer, og resten består af en mindre mængde andre, røde druer som Ruby Red og Ruby Cabernet, der alle er dyrket i Californien i USA. Vinen har været lagret 6 måneder på amerikanske og franske egetræsfade.